あごだし・野菜だしの通信販売|(株)けやき弥
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【深川不動前本店】
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「定番マカロニサラダ♪」

2014/06/26 13:20:17

「定番マカロニサラダ♪」

皆さまこんにちは。いかがお過ごしでしょうか?
雨のしづくを受けてアジサイが色鮮やかに満開となりつつありますね。
今日も突然の雷雨にお気をつけください。

さて、本日は定番メニューのマカロニサラダのレシピをお届けします!
野菜だしを使うと味に深みがでます。ぜひお試しください。


◆材料(2人前)
 マカロニ 40g
 にんじん 30g
 きゅうり 2/3〜1本
 たまご  1個
 野菜だし 1袋
 マヨネーズ 適量  


◆作り方
(1)小口切りにしたきゅうりを塩もみし、水気を絞っておく。
(2)たまごを固ゆでにする。(沸騰後6分)
(3)マカロニをパッケージの表示どおりに茹でる。茹で上がり2分前にいちょう切りにカットした人参も追加で入れる。
(4)(3)の水気を十分に切り、熱いうちにボールに移し野菜だしを加え混ぜ合わせる。
(5)(4)に(1)、乱切りにした(2)を加え、マヨネーズで味をととのえる。

☆やさしい旨みの増したサラダ。お手軽な1品です。

今日も皆様にとって素敵な1日になりますように♪

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